* листья салата - нарезать или порвать 

* 2 средних яблока - дольками (можно поэкспериментировать с персиками)

* 1 чашка подваленой клюквы (думаю, свежая тоже подойдет, можно, наверное, и поменьше ))))

* 1 чашка порубленного грецкого ореха (кедровые или миндаль тоже вкусно)

* 4 to 6 oz. сыр фета - порезать на кубики или раскрошить

* 1-2 отварные или копченые куриные гру

дки - порезать кубиками или "порвать"

Заправить смесью 3/4 части растительного масла (кунжутное, грецкого ореха и т.п. конечно, вкуснее просто растительного) и 1/4 части бальзамического уксуса. Хотя можно обойтись и без уксуса.